Lunch Box

Depuis le confort de votre maison ou de votre bureau, évadez-vous chaque semaine avec les plats de nos chefs micro-entrepreneurs !

Des menus issus de leurs pays d’origine préparés à partir d’ingrédients frais et locaux dans notre cuisine professionnelle et livrés directement chez vous.

Vous avez la possibilité de commander vos menus dans des assiettes reCIRCLE pour plus de respect pour l’environnement.

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Découvrir les menus

Lunch Box – Lausanne

Chaque semaine 4 menus au choix (dont 2 options végétariennes) vous
sont proposés par deux de nos chefs micro-entrepreneurs.

Commandez votre menu le lundi jusqu’à 14h00 et recevez-le
le mercredi entre 11h00 et 12h30 à votre domicile ou au bureau.
Possibilité de pick-up à la Croix-sur-Lutry le mercredi toute la journée.

Commande minimale de 2 plats au prix unitaire de CHF 20.- livraison incluse.
(zone de livraison – Grand Lausanne)

Mercredi 5 octobre 2022

Dawa – momos tibétains

Assortiment de momos (ravioles tibétaines cuites à la vapeur) farcis de viande de boeuf hachée et de momos aux épinards et fromage. (végétarien: assortiments de momos aux épinards et fromage et de momos aux légumes.)
Déguster avec un choix de sauce douce ou piquante et une salade de choux et de carottes.

 

 

 

 

Bella – chakhokhbili Caucase

Mijoté de poulet (végétarien: mijoté de soja) aux poivrons et herbes fraiches parfumé aux épices géorgiennes et accompagné d'un écrasé de pommes de terre à l'aneth et d’une salade de légumes grillés.

 

 

 

 


Mercredi 12 octobre 2022

Tayeba – Fessenjan Aghanistan

Mijoté de poulet (végétarien: mijoté de tofu) aux noix et à la grenade accompagné d’aubergine et de riz au curcuma.

 

 

 

Mourad – Couscous Algérie

 Couscous traditionnel au poulet (végétarien: supplément  de pois chiches et légumes) composé de semoule, de légumes de saison, de raisin sec, servis avec une sauce pimentée et du bouillon.

 

 

 


Mercredi 21 septembre 2022

Bella – Pokebowl Arménien

Poulet à la noix et grenades (végétarien : Ecrasé de tofu à la noix et grenade), Salade d’aubergine, Riz aux raisins secs, Salade de betterave à l’aneth.

Mourad – Dorade à l’algérienne

Filet de dorade mariné à la tomate, cumin, ail et herbes aromatiques, Légumes grillés (aubergines, tomates et poivrons) à l’huile d’olive et citron, Boulgour aux poivrons.


Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

Mercredi 28 septembre 2022

Nalina – Curry de poisson à la mauricienne

Cabillaud (végétarien : Tofu) cuits dans un mijoté de légumes (aubergine, tomates, poivron) aux épices mauriciennes, Salade de carotte-concombre, riz basmati..

Tayaba – Pokebowl afghan

Ying Yang de poulet à la betterave et à l’aneth (végétarien: Ying Yang de pois-chiche à la betterave et à l’aneth), Sucrine, tomates, concombre et carottes, Vinaigrette au citron et à la menthe.


Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

Mercredi 31 août 2022

Riham – Pokebowl érythréen

Falafels et sauce au tahiné, Dahl de lentilles à la tomate, Salade érythréenne (betteraves, pommes de terre, carottes), Caviar d'aubergines aux cacahouètes.

Jessy – Pokebowl syrien

Galettes de poulet à la menthe (végétarien: Kebbeh de patates douces aux épinards), Salade de boulgour aux tomates et persil, Mutabal de courgettes, Labneh aux herbes (yaourt épais).


Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

Lunch Box – Genève

Chaque semaine deux menus au choix (dont 1 option végétarienne) vous
sont proposés par un de nos chefs micro-entrepreneurs.

Commandez votre menu le mardi jusqu’à 18h00 et recevez-le le mercredi
soir ou le jeudi matin à votre domicile ou au bureau.
Possibilité de pick-up à 36-38 av. de France (arrêt Sismondi) le jeudi matin.

Commande minimale de 2 plats au prix unitaire de CHF 18.- livraison incluse.
(zone de livraison – Genève)

Mercredi 8 septembre 2022

Tiftel – Mongolie /G

Boulettes de viande de bœuf (ou tofu ) à la sauce tomate, épices et herbes fraîches, accompagnées de pak-choï, de pickles de radis et d’un « risotto » de sarrasin et de quinoa aux légumes.

Colombie (fusion) /G

Duo de choux rouge et choux blanc farci à la viande hachée de bœuf (ou au pois chiche) et basilic thaï, accompagné d’une purée de patate douce et de courge et d’un mélange de légumes à l’asiatique.


Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

Mercredi 14 septembre 2022

Mourad – Dorade à l’algérienne

Filet de dorade mariné à la tomate, cumin, ail et herbes aromatiques (végétarien : pois-chiche marinés à la tomate, cumin, ail et herbes aromatiques), Légumes grillés (aubergines, tomates et poivrons) à l’huile d’olive et citron, Boulgour aux poivrons. Boite qui se mange chaude ou froide.


Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

Mercredi 21 septembre 2022

Riham – Kofte de bœuf aux 7 épices

Kofte de bœuf aux épices douces (végétarien : Kofte de tofu aux épices douces), riz à la cardamome et cannelle, haricots verts et carottes au gingembre, Chutney pimenté à la tomate et menthe. Boite qui se mange chaude.


Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

Mercredi 28 août 2022

Tayaba – Pokebowl afghan

Ying Yang de poulet à la betterave et à l’aneth (végétarien: Ying Yang de pois-chiche à la betterave et à l’aneth), Sucrine, tomates, concombre et carottes, Vinaigrette au citron et à la menthe. Boite qui se mange froide.


Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

Mercredi 31 août 2022

Gaayathri – Plat sri lankais

Poulet mariné aux épices douces (végétarien: Dahl de pois cassés aux épices douces), Épinards à la tomate et curry, Salade de choux blanc à la noix de coco et graines de moutarde, Chutney à la coriandre.


Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

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