Riham Abdu | Érythrée

Riham Abdu | Érythrée

Riham Abdu | Érythrée Riham a deux passions : la cuisine et la couture. Depuis l’enfance, ces deux disciplines la suivent naturellement. À travers la famille, puis par ses formations et finalement dans le travail, l’une accompagne toujours l’autre. À Asmara, puis à...
Jessy Bali | Syrie

Jessy Bali | Syrie

Jessy Bali | Syrie Jessy vient d’Alep. Elle vit avec son mari et ses trois enfants à Genève. Architecte de métier mais ne trouvant pas à exercer en Suisse, elle crée son service traiteur syrien, « Pistache et Rose ». L’amour de la cuisine traditionnelle lui a été...
Tayeba Mirzaie | Iran

Tayeba Mirzaie | Iran

Tayeba Mirzaie | Iran Tayebah est une jeune femme de tout juste 30 ans, mariée et mère de deux petites filles. Avant son arrivée en Suisse en 2015, elle vivait en Iran et participait aux shooting photo de son mari photographe. Aujourd’hui, la famille est installée...
Mourad Tchiko | Algérie

Mourad Tchiko | Algérie

Mourad Tchiko | Algérie La cuisine traditionnelle algérienne est un art que Mourad pratique depuis de nombreuses années, au même titre que la peinture qui lui permet d’exprimer son amour de la couleur et de la nature. Cuisinier par passion, il aime collectionner et...
Gayaathri Sathasivam | Sri Lanka

Gayaathri Sathasivam | Sri Lanka

Gayaathri Sathasivam | Sri Lanka Gayaathri est passionnée de cuisine. Elle se souvient qu’enfant déjà, elle rodait autour des plats fumant que sa grand-mère préparait pendant des heures avant de régaler toue la famille et amis. Grâce à elle, elle a appris le secret...
Tsetseg Shurentsetseg | Mongolie

Tsetseg Shurentsetseg | Mongolie

Tsetseg Shurentsetseg | Mongolie Née dans un mode de vie nomade en Mongolie, Tsetseg a appris à cuisiner aux côtés de sa grand-mère. Dès l’âge de neuf ans, elle s’occupait déjà des chèvres, des vaches, des chevaux et des chameaux de la famille. Tout devait...